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1 tomate, un poco de sémola, perejil ... no hace falta más para hacer esta receta de tabulé para tu pequeño gourmand a partir de 2 años.

Ingredientes:

  • 1 tomate medio maduro
  • 35 g de sémola
  • el jugo de 1/2 limón
  • 2 cucharadas perejil picado
  • 2 cucharadas cucharada de aceite de oliva
  • sal.

Preparación:

Vierte la sémola en un tazón pequeño. Escaldar el tomate durante 1 minuto, pelarlo, sembrarlo y cortarlo en cubos pequeños sobre la sémola para recuperar el jugo. Agregue jugo de limón, aceite, sal y hierbas picadas. Mezclar y dejar hinchar durante al menos 2 horas. Cuando sirva, revise el condimento.